السودانيون يعودون إلى أدوات تقليدية لحفظ الطعام والماء مع انقطاع الكهرباء

بحسب ما نشره موقع بي بي سي نيوز عربي، لجأ سودانيون، ولا سيما النساء، إلى أدوات تقليدية تراجع استخدامها أمام الأجهزة الحديثة، مثل «المشلعيب» وهو إناء يُستخدم لحفظ الطعام وتبريده، و«مكواة الفحم». ويأتي ذلك في ظل انقطاع الكهرباء عن مساحات واسعة من البلاد، بعد استهداف 15 منشأة كهربائية في مناطق متفرقة، خلال الفترة من 20 أكتوبر/تشرين الأول الماضي إلى الأول من نوفمبر/تشرين الثاني الجاري.

ويرى التقرير أن الانقطاع لم يعد ساعات يتحملها السكان ثم تنقضي، بل صار واقعاً يومياً يدفعهم إلى بدائل شاقة، ويتفاقم مع تزايد الهجمات على البنية التحتية للكهرباء.

ففي كادوقلي، قالت مواطنة لبرنامج «يوميات الشرق الأوسط» إن أسرتها كانت تحفظ طعامها وشرابها في الثلاجة، ثم اضطرت بعد انقطاع الكهرباء إلى العودة إلى «المشلعيب»، لأن رفع الطعام إلى الأعلى يحافظ على درجة حرارة تحميه من التلف والحشرات. وأضافت أن تبريد الماء صار يتم بسكبه في صينية من الألومنيوم ورفعها في الهواء.

وفي الأبيض، قالت مواطنة إن شحن الهواتف بات يتطلب التوجه إلى مناطق فيها مولدات تُعرف محلياً باسم «البوابير»، وإن سعر حاوية الجاز بلغ 600 ألف جنيه سوداني، أي نحو 60 دولاراً أمريكياً تقريباً، ما رفع تكلفة شحن الهاتف من ألف جنيه إلى ألفين. أما في طويلة، فقال أحد المواطنين إن السكان باتوا يقطعون مسافات تُقدر بالكيلومترات سيراً على الأقدام لملء براميل بماء صالح للشرب، بعد عجزهم عن تشغيل مواتير المياه.

وفي الخرطوم، قالت سيدة إن الثلاجات خرجت عن الخدمة، فصار الطعام يحتاج إلى تسخين كل ساعتين للحفاظ عليه، ويُقطع اللحم ليجف.

وبحسب مصادر محلية، استهدفت هجمات بطائرات مسيّرة في وقت مبكر من يوم الاثنين محطات فرعية للكهرباء في أروما وحلفا الجديدة شرقي السودان، ما أدى إلى انقطاع واسع في التيار الكهربائي بولاية كسلا. وسُجلت حوادث مماثلة في ولايات الخرطوم والجزيرة وسنار والبحر الأحمر والقضارف ونهر النيل.

المصدر: BBC News عربي - https://www.bbc.com/arabic/articles/c60rle54pwejo?at_medium=RSS&at_campaign=rss